Jabloň plicník: popis odrůdy a odrůd podnoží, výsadba a pěstování, péče

Studená klimatická zóna - Sibiř, Ural, vhodná pro pěstování jabloně Medunitsa, podle zahradníků je to nejlepší letní odrůda středního pásma. Právě v tomto klimatickém pásmu mají jeho plody vysokou kyselost. Plicník má sladkou chuť, která není typická pro jabloně ve středním pruhu a severní oblasti. Odrůda Medovka odolnější vůči silným mrazům má naopak nakyslou chuť.

Popis

V závislosti na podnoži se vlastnosti odrůdy mohou mírně lišit. Díky tomu se může rozptyl v popisech výšky stromu, hmotnosti plodů, hustoty a struktury dužniny mírně lišit.

Vzhled

Výška stromu je od 5 do 10 metrů. Necharakteristický tvar koruny pro letní odrůdy je široký pyramidální převrácený tvar. Kosterní větve odcházejí od kmene se sklonem dolů pod ostrým úhlem. Na dvouletých sazenicích jsou výhonky světle hnědé barvy s prstenci.

Barel

Výška plicníku na zakrslém podnoži je 1,5-2 m. Na polozakrslém dosahuje kmen výšky 5 m;

Listy

Zelené matné listy, drsné na dotek s reliéfním promáčknutým vzorem. Nemá určitý tvar, existují zaoblené a podlouhlé listy různé délky a šířky. Mírně nažloutlý odstín je přirozenou vlastností odrůdy, stejně jako mírné, mírně výrazné zakřivení tuhých listů.

Ovoce

Letní odrůda Plicnice se vyznačuje zaoblenými plody o hmotnosti až 100 g. Jablka sklizená ve fázi technické zralosti se skladují nejdéle 2 týdny. Zrání neprobíhá současně. Sklizeň plicníku zimního si zachovává své kvality až do poloviny podzimu. Plody ozimé odrůdy dosahují 150 g. Stejně jako listy nemají jablka striktní tvar, mezi zaoblenými jablky lze nalézt kuželovité plody, což není degenerace odrůdy. Nejčastěji mají plody při pohledu ze strany eliptický tvar.

Zralá jablka vhodná ke sběru mají žlutozelenou barvu se šarlatovými pruhy. Plody, jejichž stolní zralost nastává na větvi, se mohou lišit červenou barvou husté hladké slupky nebo ruměncem převažujícím nad ostatními odstíny. Svislé pruhy však zůstávají viditelné.

Žlutá dužnina má hustou, šťavnatou strukturu. Degustační skóre 4,3 bodu z 5 možných. Chuť jablek Medunitsa odpovídá jejich názvu - ve vůni a chuti jsou medové tóny.

Root

U letních odrůd plicníku na semenných, sloupovitých podnožích je kořenový systém dostatečně vyvinutý, aby bezpečně držel strom i při hurikánových větrech. Při použití zakrslých a polozakrslých podnoží jsou kořeny stromu umístěny blízko povrchu, což vyžaduje dodatečnou fixaci rostliny rekvizitami.

Za silného špatného počasí neposkytne kořenový systém stromu spolehlivou oporu, bouřkové větry mohou strom vytrhnout ze země.

Typy a variace podnoží a odrůd

Výběr stromu podle vlastností podnože je nezbytný pro oblasti se silným větrem, určité typy půdy. Závisí na podnoži:

výška dospělé rostliny;
období plodnosti a životnost;
data dozrávání sklizně.

V závislosti na vlastnostech podnože se budou fáze péče lišit - hnojení, přihnojování kořenů a listů, prořezávání.

Letní dezert

Vysoká jabloň stará více než 5 let ročně vynese přes 80 kg. Hmotnost každého ovoce je od 80 do 150 g. Šťavnatá, voňavá dužnina má krémový nádech.

Zima

Plicník zimní se od letních odrůd liší dobou zrání plodů, připadá na konec září. Sklizeň z tohoto stromu je skladovatelná až do jara, má vysokou udržovací kvalitu. Zvláštnost spočívá ve vyšším obsahu kyselin v ovoci, jablka chutnají spíše jako Med.

Trpaslík

Výška stromu je nepatrná - 1,5-2 m. Při výsadbě je minimální interval mezi rostlinami 1 m. Plicník podměrečný začíná plodit ve 3. roce po výsadbě jednoletého sazenice.Při výsadbě 2letého výhonu můžete vyzkoušet první plody již v první sezóně, ale strom ještě nenabírá dostatečnou sílu, což může ovlivnit období zimování při silných mrazech. Proto se doporučuje odstranit vaječníky v prvním roce.

Aby měla rostlina dobré zakořenění a vysoce kvalitní vývoj, je potřeba podvazek. Zdravý s rovnoměrným vývojem koruny bude poskytovat maximální výnosy po dobu 12 sezón po prvním plodu. Hlavní nevýhodou zakrslých jabloní je jejich krátká životnost.

Polotrpaslík

Polozakrslá podnož způsobí, že plicník nebude tak vysoký a přiblíží zahradníkovi radost z první sklizně. Výška stromu na polozakrslé podnoži je 4-5 m, taková Medunitsa začne plodit ve 4-5 sezóně. Minimální rozestup mezi sazenicemi by neměl být menší než 3 metry.

Sloupcové

Sloupovitá podnož se používá, když je potřeba získat pyramidální zakrslou rostlinu. Získat takovou rostlinu ze školky je téměř nemožné, takový roub častěji používají sami zahradníci.

Seed

Jabloň na semenné zásobě žije až 90 let, ovoce bude plodit více než půl století. Výška stromu dosahuje 5-7 metrů, začne plodit v 5-6 sezóně po výsadbě na trvalé místo. Vzdálenost mezi výsadbovými jamkami jabloní plicníkových na semenném materiálu je minimálně 4,4 m. Aby si koruny vzájemně nezastínily, je optimální vzdálenost jamek 6 metrů.

Výhody a nevýhody odrůd

Charakteristickým znakem odrůdy Plicník (všechny druhy) je, že plody po úplném dozrání prakticky neopadávají, pevně drží na větvích. Při delším skladování ztrácejí plody chuť. Zrání ovoce na jednom stromě je nerovnoměrné, od prvního zralého jablka po poslední může trvat 2-3 týdny.

Jabloň na zakrslé podnoži vyžaduje jen malé nebo žádné ztenčení větví, zatímco strom na podnoži se semeny bude vyžadovat pravidelné prořezávání pro normální plodnost.Semenné podnože poskytují plodnost po dobu nejméně půl století a trpasličí stromy se nedožívají více než 30 let, doba jejich plodnosti nepřesahuje 15 sezón.

Ať je použit jakýkoli podnož, všechny nedokonalosti lze opravit správnou péčí.

Pozor! Pro vlhké oblasti je lepší zvolit rostlinu na klonálním kmeni, zvyšuje odolnost jabloně proti nadměrné vlhkosti půdy.

Srovnání s jinými odrůdami

V porovnání s odrůdami Medovka, Medok a Candy pak:

Z hlediska odolnosti vůči chorobám má plicník nejvyšší míru.
V hmotnosti ovoce lepší než Medok a Medovka.
Chuť ovoce je charakterizována jako sladká s nádechem medu. Stejný popis mají jablka odrůdy Medoc. Plody odrůdy Candy se jednoduše nazývají sladké a medovka má sladkokyselou chuť.
Ve srovnání se stejnými odrůdami má plicník nejvyšší výnos s dobrou přepravitelností.
Pokud jde o skladovatelnost plodiny - jeden a půl měsíce, je na druhém místě za Candy, jejíž plody si mohou zachovat komerční vlastnosti po dobu 2 měsíců.
Mrazuvzdornost je vyšší pouze v Medovce.
Ze všech 4 výše uvedených odrůd můžete použít čerstvé, vařit džem, džemy, kompoty pro dlouhodobé skladování. K sušení jsou vhodná pouze jablka odrůdy Candy.

Různé výhody

Za důstojné konkurenty Lungwort lze považovat Honey Ranet a Summer Honey, ale v některých parametrech jsou pod ním. Honey Ranet ztrácí na ukazatelích jako:

velikost ovoce;
saturace chuti;
menší odolnost vůči chorobám;
výnos.

Plicník letní je horší z hlediska přepravitelnosti, ale výrazně vítězí z hlediska odolnosti vůči chorobám.

Funkce

Candy - odrůda zrající pro jablko Spas, vyšlechtěná S. I. Isaevem. Plody v 5-6. sezóně. Mrazuvzdorný, roste ve středním Rusku. Produktivita do 100 kg z dospělé (10leté) rostliny. Odrůda je samosprašná, používá se jako opylovač pro jiné odrůdy jabloní.

Medovka je raná odrůda. Strom je mrazuvzdorný, v případě poškození silným chladem rychle regeneruje. Nestabilní produktivita - přestávka na jednu sezónu každých 4-5 let, je kompenzována vysokou chutí ovoce. Výška stromu 4-4,5 m.

Medoc je sloupovitý strom, vysoký asi 2 metry. Dozrává koncem srpna - začátkem září. Za sezónu z jednoho stromu můžete získat 15 kg jablek. Začíná přinášet ovoce ve 2. roce.

Honey Ranet je odrůda rané zrání, výška stromu 4-4,5 m, malá jablka 35-70 g, žlutá barva. Produktivita a mrazuvzdornost jsou vysoké.

Summer Honey nabízí Kurilovský školky. Tato odrůda je pro Rusko nová, je vyšlechtěna v Evropě. Plody se světle růžovou slupkou dozrávají do poloviny srpna, jejich průměrná hmotnost je 230 g. Dužnina je šťavnatá, jemnozrnná, hustá. Chuť je sladká a kyselá.

Formace koruny

Tvorba koruny jabloní závisí na výšce stromu. Optimální růst kmene na výšku je 60 cm, pokud je tato úroveň překročena, pak koruna potřebuje řez. Při nižší rychlosti růstu u nezakrslých jabloní je nutné hnojení růstovými regulátory.

Prořezávání není povinným krokem v každoroční péči o jabloně na zakrslých a sloupovitých podnožích. U vysokých stromů je nutné provést tvorbu koruny zkrácením výhonů.

Květění a opylení

Plicník je samosprašný jabloň, ale kvalita sklizně do značné míry závisí na tom, jaké druhy jablek jsou v okolí vysazeny, zda se mohou stát opylovači plicníku. Nejlepší sousedé mohou být považováni za Lungwort:

Hnědé pruhované;
Bílá náplň;
Victory;
čínský Belfer;
Chernenko;
Anis Sverdlovsky.

Při výběru sousedství, které má příznivý vliv na výnos plicníku, je třeba vzít v úvahu skutečnost, že opylující odrůdy by s ním měly kvést současně v květnu.

Fuiting

Plodivost plicníku na všech typech podnoží je trvale vysoká (pro danou velikost stromu). Pokud mluvíme o zakrslé podnoži, pak z jednoho dvoumetrového stromu můžete získat 15 kg plodů a ze sedmimetrového stromu všech 80 kg.

Čím nižší by měl být strom v pozdní fázi vývoje, tím rychleji může být sklizen pro první plodinu. Vysoké rostliny vstupují do fáze zrání déle, ale jejich plodnost je o 40-50 sezón delší.

Zimní odolnost

Plicník je odolný vůči mrazu do -40 °C a mrazu vracejícímu se na jaře. Úspěšně pěstováno v podmínkách Uralu a Sibiře. Podmínky pěstování neovlivňují chuť ovoce.

Odolnost vůči chorobám

Zpočátku byli šlechtitelé postaveni před úkol vytvořit odrůdu odolnou proti strupovitosti. Cíle bylo dosaženo, plicník se ukázal jako odolný vůči dalším chorobám jablečných plodin.

Kmeny chorob se transformují, dnes je Plicník opět náchylný ke strupovitosti nové generace, protože má imunitu pouze proti strupovitosti známým ve 40. letech minulého století.Preventivní ošetření strupovitosti je u plicníku stejně jako u jiných odrůd jabloní nezbytné.

Výběr

Jabloň plicník byla vyšlechtěna jako výsledek křížení Brown Striped a Welsey. Autorství patří S. I. Isaevovi, který na vylepšování odrůdy pracoval od roku 1935 na základě Moskevské státní univerzity. Lomonosov. V roce 1944 byla z jabloně sklizena první sklizeň s charakteristickými medovými tóny.

Biolog byl za svou práci oceněn Stalinovou cenou, ale odrůda Medunitsa se neobjevuje ve Státním registru ovocných stromů.

Pěstitelské postupy

Zemědělská technologie pro pěstování odrůdy Medunitsa do značné míry závisí na klimatu regionu. To ovlivňuje načasování zpracování, hnojení, prořezávání, výsadby sazenic, protože kritérii nejsou kalendářní data, ale přírodní faktory - tání sněhu, rozmrazování země, nástup stabilních kladných teplot vzduchu.

Landing

Doporučuje se zasadit jabloň na Kavkaze, ve středním Rusku a dalších oblastech, kde sníh v zimě pokrývá zem hustým kobercem, 15-20 dní před nástupem mrazů. Zároveň by neměla existovat možnost oteplení, při kterém začne pohyb mízy stromů a bobtnání pupenů.

Pokud lze zpochybnit byť jen jeden faktor, pak by se výsadba stromů měla naplánovat na jaro. Na jaře je třeba zasadit jabloň na Uralu, Sibiři a v oblastech Dálného východu. A přistávací otvory je třeba připravit na podzim a přidat do nich potřebné minerály a humus.

Hloubka otvoru a jeho vzdálenost od sousedního musí být zvolena podle požadavků závodu na zvoleném typu pažby.

Výběr sadebního materiálu

Každý region má své vlastní preferované odrůdy podnoží.Profesionální chovatelé pracující ve školkách zahradních rostlin pomohou při výběru výsadbového materiálu. Je obtížné stručně popsat všechny nuance výběru, vybrat rostlinu pro každé konkrétní místo, s ohledem na hustotu a úrodnost půdy, změny teploty během dne a roku, blízkost podzemní vody, větrnost oblasti a další faktory. Výběr místa výsadby

Hlína je nejlepší půda pro plicník s dostatečnou drenáží a bohatým obsahem minerálů. Na ostatních půdách je také nutné zajistit rostlině dostatek světla, přístup vzduchu a živin ke kořenům a dobrý odtok přebytečné vody.

Načasování

Při výsadbě sazenic na podzim se doporučuje poslední dekáda října. Na jaře doba přistání přímo závisí na okamžiku tání sněhu. Země by neměla být příliš vlhká. Přestože je odrůda Medunitsa odolná vůči vlhkosti, dlouhodobý kontakt s vodou je pro kořeny sazenice nežádoucí. Přistávací sekvence

Algoritmus sezení:

Díra je vykopána na šířku a hloubku dvakrát větší, než je průměr kořenového systému sazenice.
Na jeho dně je položena část půdy obohacená minerálními hnojivy a humusem. Tloušťka této vrstvy je přibližně 20 cm.
Kolík je zaražen do středu tak, aby jeho horní část vyčnívala nad povrch.
Kořeny stromu jsou ponořeny do otvoru, kmen je fixován ve svislé poloze, přivázán ke kolíku.
Kořenový systém je posypán zbytkem zeminy tak, aby kořenový krček vystupoval 5 cm nad zem.
Půda kolem kmene se zhutňuje.
Příkop pro zavlažování je vytvořen ve vzdálenosti 50-70 cm od kmene. Jeho obvod by se neměl shodovat s konci kořenového systému.

Rostoucí

Pěstování plicníku spočívá ve správné péči - hnojení, ochranná opatření proti chorobám a škůdcům, periodické zalévání, tvorba koruny a prořezávání, kypření půdy pro zajištění nasycení půdy vzduchem.

Péče

Plicník není náročná odrůda, ale i tak je o ni třeba pravidelně pečovat, počínaje časným jarem a konče pozdním podzimem v rámci přípravy na zimní nachlazení.

Cutting

Prořezávání se provádí na jaře před nástupem teplého počasí – až do okamžiku, kdy se šťáva stromu začne pohybovat a pupeny nabobtnají. Na jaře se odstraňují staré a mrazem poškozené větve, na jejichž obnovu není naděje. Od podzimu se odstraňují výhonky, které berou sílu z hlavního kmene.

Při formování koruny by plicník měl mít 5-6 hlavních kosterních větví. Ze všech procesů ve fázi prořezávání jsou vybrány nejsilnější větve. Při prořezávání mějte po ruce zahradní hřiště nebo barvu na vodní bázi pro ošetření čerstvých řezů.

Péče během kvetení

Během kvetení vyžaduje jabloň dusík, v květnu a na začátku června se aplikuje s přelivem. U mladých rostlin se současně zavádí močovina, je to růstový aktivátor. Močovina se přidává v poměru s vodou 1 až 5. Jako tekutinu obsahující dusík lze použít výluh z kuřecího hnoje a kopřivy.

Tyto lidové prostředky můžete nahradit Kemira Lux, která se používá jako vrchní obvaz ve fázi tvorby pupenů.

Zavlažování

Pro zálivku dospělé vysoké jabloně bude potřeba 30-40 litrů vody, pro mladou nebo zakrslou plicnici 10 litrů. Frekvence zavlažování závisí na povětrnostních podmínkách. Za mírně teplých podmínek se zalévání provádí 1krát za 15 dní, v horkém aridním klimatu lze zavlažování provádět mnohem častěji, 2krát týdně.

hubení škůdců

Brzy na jaře je vhodné preventivně postříkat jabloň odrůdy Plicník proti škůdcům odvarem z bezu travního.1 kg listů a květů se nalije do 10 litrů vody, trvá na den, přidá se 50 g pracího mýdla. Na jaře a na podzim kmeny jabloní zbělají, což odpuzuje lezoucí hmyz.

Ochrana před nemocemi

Prevence strupovitosti a hniloby plodů spočívá v zalévání pozemku sousedícího s kmenem 10% roztokem dusičnanu amonného. Samotný strom je ošetřen 2% roztokem směsi Bordeaux. Síran měďnatý se používá před otokem ledvin. Poměr ředění je 100 g na 10 litrů vody.

Krmení

Kromě 3-násobného nasycení půdy dusíkem během sezóny potřebuje jabloň minerály. Nejdůležitější je nasycení půdy organickými hnojivy - humusem, kejdou při jarním kopání.

V oblastech s tuhými zimami lze k zahřátí půdy kolem kořenového systému použít suché krávy se slámou. Na jaře se do půdy dostane hnůj s roztátou vodou a obohatí ji o základní živiny. Nezbytné vrchní obvazy

Bakteriální hnojiva zlepšují půdu, zvyšují výnosy. Patří mezi ně:

MuslimPhosphorobacterinKompostGuano

Minerální	Organic
Nitragin	Hnůj
Azotobakterin

Aplikace na listy

Močovina, superfosfáty, fosforečnan vápenatý, draselná sůl se používají pro výživu listů. Bór, mangan, molybden a další minerály by měly být dodávány v malých množstvích a jsou také součástí aplikace na list.

Sklizeň

Vzhledem k zvláštnosti plodů plicníku změnit chuť, je třeba určit, zda je tak důležité udržovat sklizeň čerstvou, nebo je lepší dát jablka ke zpracování. Nejvýraznější aroma a bohatá medová chuť obvykle nevydrží déle než dva týdny po sklizni.

Collection

Úrodu jabloně odrůdy Medunitsa lze sklízet ve stavu technické zralosti a plně zralé. Letní odrůda se s přihlédnutím k nesouběžnému dozrávání plodů plicníku sklízí od posledních deseti dnů srpna do posledních dnů září. Zimní odrůda dozrává o 2-4 týdny později, ale je také heterogenní ve zralosti, což naznačuje sklizeň od poloviny září do konce října.

Bezpečnost

Plicník zimní se skladuje 3–4 měsíce, letní odrůdy ne déle než měsíc.

Používání ovoce

Jablka Medunitsa jsou uznávána jako dezertní jablka, ale navzdory tomu jsou perfektní pro výrobu kompotů, džemů, zavařenin. Nízká kyselost zabraňuje fermentaci zimních přípravků. Tato odrůda není vhodná k sušení.

Pomoc zahradníkovi

Pro amatérské zahradníky není tak snadné získat sazenici jabloně plicník, a to ani na zemědělském veletrhu.A ne všichni prodejci na tak improvizovaných obchodních parketech si zaslouží důvěru. Odrůdové jabloně je lepší nakupovat v odborných šlechtitelských organizacích, jejich zástupci zřídka vyvážejí sazenice stovky kilometrů od školky.

Cena sazenic

Náklady na sazenice jabloně Medunitsa ve školkách se pohybují od 350 do 500 rublů. To jsou náklady na příští rok, protože mnozí již přijímají objednávky na jarní dodávky sazenic.

Produkční oblasti

Oblasti produkce sazenic plicníku jsou Petrohrad, Moskva, Ural, Kavkaz. Kdekoli roste jabloň Medunitsa, soukromé a veřejné školky nabízejí sazenice na podnožích, které jsou nejvhodnější pro klima v regionu.

Školky

Školky jabloní jsou téměř ve všech regionech. V centrálním pásu Ruska je jich hodně. Pouze v Leningradské oblasti lze jabloně koupit za 33 bodů.

V Moskvě a regionu je 91 školek ovocných stromů, 55 z nich prodává jabloně. Své školky mají i Ural a Sibiř. Při výběru organizace, která prodává sazenice, je lepší dát přednost školkám, které patří vědeckým zemědělským institucím.