Platovsky hrozny: popis odrůdy a historie, pěstování, sklizeň a skladování plodiny

Pěstování hroznů je zdravá a chutná činnost. Hrozny se dají jíst nejen syrové, ale i zpracované – jako šťáva, kompot nebo víno. Pro takové akce se šlechtí speciální, technické odrůdy. Jedním z jejích zástupců je odrůda Platovský. Proč se zamiloval do zahradníků a získává stále větší oblibu, pochopíme níže.

Historie vyvozování

Poprvé se odrůda objevila v Novočerkassku, díky úsilí Potapenko Ya.I. Jako základ byly vzaty dvě odrůdy - maďarský Zaldande a ukrajinský gift of Magarach. Výsledek předčil všechna očekávání. Kultura se ukázala jako chutná, produktivní a mrazuvzdorná.

Díky tomuto hroznu si dnes mohou pochutnat nejen obyvatelé teplých oblastí s mírným klimatem.

Výhody a nevýhody

Z ctností, které jsou kultuře vlastní, se rozlišují tyto rysy:

Systematický výnos.
Nenáročný k životnímu prostředí.
Mrazuvzdornost, díky které se zahradník nemusí starat o další bezpečnostní opatření pro uchování odrůdy na zimu.
Houbové choroby a škůdci charakteristické pro kulturu obcházejí Platovského díky jeho zvýšené imunitě.
Dobře zakořeňuje na novém místě, poté vykazuje intenzivní růst.
Úroda rychle dozrává.

Vady:

bobule, které se tvoří na hroznech, se neliší hrdinskou velikostí;
ve srovnání se stolními odrůdami se Platovský nemůže pochlubit podobnými objemy sklizně.

Vlastnosti a vlastnosti odrůdy

Popis odrůdy je pro úplnost rozdělen do dvou částí:

popis vzhledu keře a hroznu;
výnos, velikost a chuť bobulí.

Každá položka si zaslouží zvláštní pozornost.

Vnější parametry keře a výhonků

Vzhled keře je pro zahradníka důležitý. Platovský hroznový keř je charakterizován následovně:

keř nezabírá mnoho místa, dorůstá střední velikosti ve srovnání s ostatními plodinami;
svazek získává kónický tvar;
velikost trsu je malá a bobule na něm nejsou hustě nabaleny, ale s malými mezerami.

Výnos, velikost a chuť bobulí

Pokud jde o výnos a chutnost, zahradníci popisují následující parametry:

zrání plodin při správné péči trvá do 110 dnů. To je velmi rychlé, takže odrůda je považována za ultra ranou;
počet trsů na jedné větvi nepřesahuje 3 kusy;
hmotnost svazku kolísá kolem 200 gramů;
bobule jsou malé, se šťavnatou dužinou;
tenká, bílá kůže;
hmotnost jedné bobule nepřesahuje 2 gramy.

Pozor! Sklizeň se nemusí sklízet v den dozrávání. Trsy mohou zůstat na keři měsíc, dozrávají a získávají sladkost.

Agrotechnology

Na technologii výsadby a péče o hrozny záleží – na těchto faktorech závisí množství i kvalita sklizně.

Platovský ze své podstaty není rozmarné hrozny, nevyžaduje uctivou, pečlivou péči. Bez dodržování základních zásad výsadby a základní péče však ani on nebude schopen vykázat slušnou úrodu.

Výběr sedadla

Místo na webu, které přidělíte pro přistání, musí splňovat následující požadavky:

přistání se provádí na jižní straně staveniště, daleko od vysokých budov nebo plotů;
v případě, že na území rostou zahradní stromy, výsadba by neměla být umístěna blíže než pět metrů od nich;
nezakládejte plantáže v nížině. Hromadí se tam vlhkost, která nebude mít příznivý vliv na stav keře;
pokud oblast není rovná a pro přistání je přidělen sklon, umístěte ji co nejblíže středu.

Sedací tabulka a velikosti otvorů

Hrozny se sázejí do speciálně připravené jamky pro sadbu (jamku), jejíž minimální velikost je 60 x 60 centimetrů. Hloubka jámy je také 60 centimetrů. Připravený otvor naplníme následujícími směsmi:

hnůj – 2 kbelíky;
popel – jedna třetina kbelíku;
2 kbelíky úrodné půdy;
superfosfát – 150 gramů.

Keře jsou zasazeny takto:

vzdálenost mezi keři - 3,5 metru;
vzdálenost mezi řadami je 2 metry.

Tato technika je vhodná při použití mřížoví s jednou rovinou. U dvourovinných mříží je vzdálenost mezi keři mírně snížena.

Uvolňování a zalévání

Zalévání keřů není nutné více než 1krát během 7-8 dnů po výsadbě. Jakmile keř vyroste a zesílí, frekvence se sníží na jednou za 14 dní. V období sucha věnujte pozornost stavu půdy a keřů.

V případě potřeby zvyšte frekvenci zavlažování. Nezapomeňte odstranit plevel, který se pravidelně objevuje v blízkosti keřů, a uvolnit půdu, zejména v období dešťů.

Hnojivo na listy a kořeny

Nedoporučuje se hnojit keře vinné révy dříve než ve třetím roce po výsadbě. Během této doby hroznové keře dostatečně zesílí a začnou přinášet ovoce. Přednost mají organická hnojiva a produkty na minerální bázi. Pořadí krmení kořenem:

V první polovině jara.
Během tvorby květenství.
Během zrání hroznů.

Ošetření listů se provádí zavlažováním listů speciálními přípravky obsahujícími prospěšné sloučeniny. Tyto procedury se provádějí za oblačného počasí nebo v pozdních odpoledních hodinách.

Pinch

Zaštípejte hrozny, abyste urychlili růst vinné révy. Stažení se provádí jedním z následujících způsobů:

před květem se vyvinuté výhonky odlamují v oblasti 10 uzlů. To se stane překážkou růstu, který se následně změní v intenzivnější kvetení;
z horní části každého výhonku se zlomí několik centimetrů, přičemž na nich zůstanou alespoň tři mladé listy. To také podpoří růst hroznů.

Prořezávání a tvarování plodonosných vinic

Hrozny se krájí následovně:

na jaře se z keře odstraňují pouze listy, které uhynuly během zimy;
na podzim se řežou větve tak, aby na jednom keři nezůstalo více než 80 očí;
v průměru je každá větev rozřezána na 4 oči, a to stačí.

Tak se odstraní přebytečné výhonky a vytvoří se liána nesoucí ovoce.

Jak zakrýt hrozny na zimu

Hrozny jsou mrazuvzdorná odrůda a je nutné je na zimu zakrýt pouze v případě, že:

teploty v zimě klesají velmi nízko;
V zimě je málo sněhu.

V takových případech se keře přikryjí speciální látkou a půda kolem je mulčována. Po spadnutí srážek se na místo přistání shrabe co nejvíce sněhu a na křoví se vytvoří závěje. Udrží teplo a zabrání odumření odrůdy.

Podmínky zrání ovoce

Shluky dozrávají do 4 měsíců. Po 20-30 dnech mohou zůstat netrhané, dozrávají a získávají sladkost. Hrozny nemusíte uchovávat déle, jinak se hrozny začnou kazit a ztratíte sklizeň.

Sklízení a skladování plodin

Hrozny je lepší sklízet postupně, jak dozrávají. Shluky jsou opatrně odstraněny z keře. Je lepší je stříhat speciálními nůžkami. Jako nádoby na uskladnění jsou vhodné dřevěné bedny nebo koše. Není dobrý nápad skladovat jídlo v kbelících.

Skladování sklizené plodiny probíhá podle následujícího schématu:

krabice hroznů jsou skladovány při teplotách v rozmezí od 1 ^o do 4 ^o;
podle potřeby se přezrálé trsy odstraní;
Posypte trsy čerstvými pilinami pro prodloužení trvanlivosti.

Propagace hroznů

Hrozny se množí 3 způsoby:

Se semeny.
Vrstvy.
Odřezky.

Každá metoda má své silné a slabé stránky. Množení semeny je považováno za nejvíce neproduktivní metodu. To se děje proto, že výhonky vyrostlé ze semen ztrácejí klíčové vlastnosti odrůdy.

Nemoci a škůdci – kontrola a prevence

Odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům a nevyžaduje zvláštní ošetření. Stačí provádět systematické kontroly infekce rostliny. Pokud jsou nalezeny charakteristické znaky, které naznačují chorobu nebo škůdce, poškozené listy se odstraní a keř se ošetří speciálními prostředky.

Na ochranu před ptáky, kteří klují do bobulí, je keř pokrytý sítí. Takových bezpečnostních opatření je většinou více než dost. Nezalévejte bobule dalšími chemikáliemi ani nezabíjejte ptáky.

V opačném případě byste si neměli dělat starosti s bezpečností plodiny. Silný imunitní systém to udělá.