Ořech na Sibiři: pěstování a péče, příprava stromu na zimu, sklizeň

Intenzivní práce šlechtitelů na vývoji zónových mrazuvzdorných odrůd různých stromů a keřů přispívá k masovému rozšíření dříve exotických rostlin po celém světě. Teplomilný ořech se tedy dostal na Sibiř: jeho výsadba a pěstování v těchto oblastech je již často vnímáno jako norma. Průkopníci však mají před prvními sklizněmi ještě dlouhou cestu.

Lze na Sibiři pěstovat vlašský ořech?

Hlavním nebezpečím, které brání pěstování vlašských ořechů v chladných oblastech, jsou silné mrazy.V důsledku dlouhodobého vystavení negativním teplotám nadzemní prvky rostliny zamrzají, vegetační období je narušeno a dozrávání plodiny se opožďuje. Pro úspěšné pěstování a produkci ovoce v takových podmínkách se volí zónované odrůdy s krátkou dobou zrání.

Vhodné odrůdy

Šlechtitelé každý den usilovně pracují na vývoji zimovzdorných odrůd různých plodin pro distribuci a úspěšné pěstování v jakékoli klimatické oblasti. Ořech neignorovali. Mezi vší rozmanitostí dnešních odrůd, pokud je to žádoucí, můžete najít možnosti raného zrání s dobrou tolerancí vůči nízkým teplotám a krátkou vegetační dobu. Následující zimovzdorné odrůdy mají na Sibiři mimořádný úspěch:

• Kachinsky;
• Stabilní
• Ideální.

Vydrží nízké teploty až -30 °C a zvládnou nasadit ovoce. Kvůli pozdním mrazům, které nenávratně poškozují podměrečné kosterní větve a rodící se poupata, však plody nemají vždy příležitost dozrát.

Sibiřané musí vynaložit velké úsilí, aby ochránili stromy před pozdními mrazy během kvetení.

Jak pěstovat plodiny

Pěstování zdravých vlašských ořechů a každoroční dosahování vysokých výnosů je v drsných klimatických podmínkách Sibiře poměrně problematické. Avšak pečlivá pozornost věnovaná stromu od prvních dnů po výsadbě a po celou dobu jeho životnosti jej ochrání před mrazem, dosáhne formování a vyzrávání plodiny.

Kde na pozemku zasadit vlašský ořech

Ořech je zasazen na jižní straně pozemku.Vyberte pro něj mýtinu dobře osvětlenou sluncem, spolehlivě chráněnou před větry. Hustá zeď nebo plot na severní straně se stane spolehlivou ochranou rostoucí sazenice před zmrznutím a vysycháním kůry silným větrem. Tento mohutný strom byste však neměli sázet blízko hlavních budov. Silný rostoucí kořen zasahuje hluboko do země a je schopen zničit budovu.

Ořech zasazený v potemnělé oblasti nebo v nížině je odsouzen k smrti. Nesnáší bažinaté a hlinité půdy. Zbytek rostliny je nenáročný. Cítí se dobře na půdách s jakýmkoli složením a kyselostí. Dobře roste a plodí na kopcích nebo svazích.

Příprava sadebního materiálu

Jednou z nejběžnějších možností pěstování vlašských ořechů na vlastním pozemku je zasadit je ze semen. Semena produkují silné stromy, které jsou odolné vůči nepříznivým podmínkám růstu a zaručují možnou plodnost.

Pro výsadbu vybírejte čerstvě vyzrálá semena s celou skořápkou, bez viditelného poškození a plísní. Nepoužívejte kupované ořechy, protože jejich čerstvost a klíčivost jsou sporné.

Je žádoucí zasadit semena na podzim. Pravděpodobnost klíčení je v tomto případě mnohem vyšší než při výsadbě semen na jaře. Po potřebném otužování v přirozených zimních podmínkách rostou adaptované silné rostliny. Neživotaschopné výhonky jsou okamžitě odstraněny.

Semena je nejlepší zasadit ihned na trvalé místo. Vyhnete se tak procesu přesazování a přispějete k vytvoření silnějšího a stabilnějšího kořenového systému.

Schéma a proces výsadby

Ořech má rozložitou korunu a vyžaduje hodně volného místa. To je třeba vzít v úvahu při umístění stromu na místo. Doporučený vzor přistání je 6 x 6 metrů.

Ořech je nenáročný na půdu, takže postačí předběžná aplikace humusu a popela na půdu. Hloubka uložení osiva je obvykle trojnásobkem jeho velikosti. Semínka se umístí do připravených drážek na okraji, posypou se zeminou a opatrně vysypou.

Hlavním nebezpečím na Sibiři pro čerstvé sazenice jsou ptáci. Silná síťovina nebo krycí materiál dobře upevněný na povrchu pomůže chránit sazenice před invazí ptáků.

Ořech je samosprašný. Zkušení zahradníci však praktikují výsadbu dvou sazenic současně a poznamenají si zajímavou skutečnost: pokud stromy rostou v párech, výnos každého z nich je mnohem vyšší než výnos podobných samostatně rostoucích odrůd.

Další péče o ořechy

Sibiř není ideální pro pěstování vlašských ořechů. Než vyroste zdravý strom a dozraje první úroda, bude třeba vynaložit velké úsilí.

Zalévejte a hnojte

V prvních několika letech není mladý ořech oplodněn. To platí zejména o dusíkatých hnojivech, která stimulují zrychlené dělení buněk a rychlý růst sazenice. Rychlý růst oslabuje mladý strom a v nepříznivých povětrnostních podmínkách je pravděpodobné, že zemře. Přirozený růst za stabilních podmínek bez stimulantů je pomalý. Výsledkem je však silný strom odolný vůči povětrnostním vlivům.

Dospělý strom je na podzim krmen fosforečnými-draselnými hnojivy, aby stimuloval plodnost.

Ořech potřebuje vlhkost. Mladý strom vyžaduje pravidelné hojné zavlažování během suchých období. Starý strom s přerostlými kořeny je již sám o sobě a dokáže získat potřebné množství vláhy z půdy. Zalévá se mnohem méně často. Po shození listů je dospělý strom krmen a před zimováním důkladně nasycen vlhkostí.

Řezání a tvarování

V drsných podmínkách Sibiře se silné prořezávání stromů neprovádí. Na jaře se odstraní zmrzlé a poškozené výhonky. Místo řezu je pečlivě ošetřeno zahradní smolou.

Vytvoření plazivé koruny pomůže zabránit zamrzání větví a usnadní zahřívání stromu v zimě.

Whitewash

Když teplota vzduchu na podzim klesne na 3-4 C°, začnou bílit dospělé ovocné stromy. Bělení pomáhá chránit strom před škůdci, kteří v tomto období hledají úkryt pro přezimování. Navíc v důsledku tání a následných poklesů teplot dochází k námraze kůry a jejímu praskání. Bělení zabrání mrazu a ochrání kůru před poškozením.

Nemají rádi nabílené kmeny a malá zvířata, běžná v rozlehlých oblastech Sibiře. Na jaře, při teplotě vzduchu 2-3 ° C, se vápno obnovuje. Mladé stromy obvykle nebělají.

Příprava na zimu

Ořech vyžaduje pečlivou přípravu na zimování. Skládá se z několika fází:

1. Na suchém podzimu s malým množstvím srážek po opadu listů je strom pečlivě prolit velkým objemem vody, čímž se kořenový systém nasytí vlhkostí před zazimováním.
2. Kruh kmene je mulčován silnou vrstvou slámy, pilin a suchého listí. Mulč pomáhá udržet vlhkost a teplo, chrání kořeny před mrazem.
3. Některé odrůdy vlašských ořechů dobře zakořeňují na Sibiři a dávají silné výhonky. Nechráněná nadzemní část však v některých tuhých zimách namrzá. Mladý strom má velmi pružný stonek. Aby se zabránilo zamrznutí, je strom na podzim ohnut k zemi a pečlivě pokryt suchou trávou, senem nebo krycím materiálem. V této podobě rostlina stojí až do jara. Je spolehlivě chráněn před mrazem a táním.
4. Je nereálné úplně zakrýt vysoký strom před mrazem. Je pokryta sněhem minimálně do začátku kosterních větví.

Výše uvedená opatření ochrání ořešák před silnými mrazy, zachovají celistvost a zdraví stromu, úroveň jeho plodnosti.

Nemoci a škůdci stromu

Provádění preventivních opatření pomůže zabránit rozvoji chorob, vypěstovat zdravý strom a sklidit nepoškozenou úrodu.

Chraňte vlašský ořech před padlím postřikem Bordeaux kapalinou brzy na jaře a na podzim. Roztok se připravuje v souladu s mírami spotřeby uvedenými na obalu. Postřik se provádí večer po západu slunce.

Postřik stromu insekticidy pomůže zabránit tomu, aby se na listech a plodech objevily parmy, nosatce a další škůdci, a udržet výnosy na vysoké úrovni.

Sběr a skladování ořechů

Určení připravenosti ořechu k jídlu je velmi jednoduché. Zelený oplodí začal praskat – je tedy čas na sklizeň. Po sklizni se plodina umístí na chladné místo po dobu jednoho týdne. Zde oplodí ztmavne a změkne. Tyto ořechy se mnohem snadněji loupou. Po odstranění slupky se plody pečlivě suší na slunci nebo na jiném teplém místě.

Pro skladování jsou ořechy umístěny na suchém místě s teplotou vzduchu ne vyšší než 10 °C. V této podobě mohou být skladovány po mnoho let.

Drsné klima není vhodné pro pěstování teplomilných vlašských ořechů. Pro nadšence může být obtížné najít krátkou a ranou odrůdu vhodnou do daných podmínek. Ořech vyžaduje velkou pozornost a práci po celý život. Navzdory všem těmto překážkám se tento majestátní strom stále častěji objevuje a přináší ovoce na zahradních pozemcích na Sibiři.

Doporučená