Binar černého rybízu: popis a vlastnosti odrůdy, pravidla pěstování

Černý rybíz je jednou z nejoblíbenějších bobulovin pěstovaných v soukromých zahradách. Zvažte popis a vlastnosti černého rybízu Binar, klady a zápory odrůdy, technologii výsadby, zejména přípravu sadby a pěstování rostlin. Jak správně pečovat o keře, chránit před chorobami a škůdci, kdy sbírat bobule a jak je skladovat.

Popis, vlastnosti a historie výběru

Odrůda Binar byla vyšlechtěna ve Všeruském výzkumném ústavu pěstování rostlin v roce 1991. Rodičovskými formami jsou odrůdy Odžebin a Smart. Střední sezóna, pásmová v regionech Severozápad, Severní a Dálný východ.

Černý rybíz Binar se vyznačuje předčasností, první bobule lze získat ve 2. roce po výsadbě sazenice. Rostliny se vyznačují odolností vůči chladu, chorobám (froté, padlí), střední odolností vůči antraknóze a roztočům.

Popis rostliny:

keř vysoký, mocný, téměř rozlehlý;
výhonky jsou silné, rovné;
rychlý růst a tvorba keřů;
zelené mladé výhonky s nepravidelně distribuovaným antokyanovým pigmentem;
dobře vyvinuté listy, konkávní, s ostrými zuby;
krátké nebo středně dlouhé štětce (4-5 cm);
kartáč se skládá ze 3–6 bobulí o hmotnosti 1,2–1,5 g;
ovoce jsou zaoblené, zarovnané, slupka je hustá, černá, lesklá;
chuť je sladkokyselá s výraznou kyselostí, vůně je silná.

Odrůda Binar je plodná (z keře lze sklízet 2-3,6 kg), samosprašná. Bobule se snadno odlupují, netečou. Používá se pro čerstvé potraviny, zpracování a konzervování.

Dobré a špatné stránky

Dignity of Binar černý rybíz:

odolnost proti chladu;
yield;
velkoplodé;
konstantní produktivita;
dobrá chuť a silné aroma;
transportability;
všestrannost použití bobulí;
odolnost vůči nemocem a roztočům.

Nevýhody černého rybízu Binar: kyselá chuť, bobule po dozrání opadávají, pokud nejsou sklizeny včas.

Nuance pěstování černého rybízu Binar

Odrůda Binar je považována za nenáročnou na výsadbu a pěstování, takže ji lze doporučit jak zkušeným zahradníkům, tak začátečníkům. Nejprve si musíte vybrat místo na zahradě, kde budou sazenice růst.

Místo a načasování výsadby rybízu

Sázečky této odrůdy lze vysadit na zahradě brzy na jaře nebo v polovině podzimu. Hlavní podmínkou je, že pupeny na výhonech ještě nevykvetly nebo, pokud se výsadba provádí na podzim, listy již opadly. To jsou známky toho, že rybíz je v klidovém období. Takové sazenice rychleji zakořeňují a po výsadbě méně onemocní.

Nejlepší místo pro rybíz na zahradě je slunné a otevřené, ale chráněné před větry. Lze vysadit v blízkosti budov a plotů, ale ve vzdálenosti 1,5 m od nich. Místo musí být rovné, nesmí se nacházet v místě, kde voda stagnuje.

Příprava sazenic

1leté nebo 2leté sazenice se nejlépe hodí k přesazování binárského rybízu. Měly by mít rovnoměrné výhonky se zdravou kůrou a silnými kořeny. Pokud jsou stonky a kořeny poškozené nebo jsou na nich viditelné stopy chorob, nelze takové sazenice vysadit.

Den před výsadbou by měly být kořeny sazenic namočeny v roztoku kořenového stimulátoru. Před přesazením ořízněte konce kořenů, abyste odstranili vysušená místa.

Technologie montáže

Pokud plánujete vysadit několik keřů rybízu, ponechte mezi nimi v řadě vzdálenost 1-1,5 m, mezi řadami 1,5-2 m. Výsadbové jámy se vykopávají 0,5-0,7 m hluboké, 0,7-1 m široké Na dně každého je položena drenáž, vrstva humusu smíchaná s popelem je posypána vrstvou vykopané zeminy. Kořeny sazenice jsou spuštěny do středu, posypány zemí, mírně zhutněny. Zalijte a zakryjte mulčem.

Další péče

Černý rybíz potřebuje včasnou zálivku a zálivku. Voda a živiny se používají pro růst a plodování. Bez ohledu na to, jak úrodná je půda, během sezóny musíte rostliny krmit, aby mohly vytvářet a pěstovat plodiny.

Zalévejte a hnojte

Zalévání sazenice před zakořeněním se provádí jednou týdně. Po zakořenění lze zálivku snížit na 1–2krát měsíčně. Zralé keře lze zalévat pouze za horkého a suchého počasí a dlouhého trvání.

Krmený rybíz začíná 2. rokem po výsadbě. Odrůda Binar dobře reaguje na organická i minerální hnojiva.

Po začátku plodování se keře krmí 3krát za sezónu: se začátkem toku mízy, po odkvětu a uprostřed období tvorby plodů.

Prořezávání a zazimování

Rybíz řezejte na jaře nebo na podzim. Všechny plodící, suché, polámané, nemocné, omrzlé, škůdci poškozené větve podléhají odstranění.Na podzim, po prořezání, by měla být půda pod keři pokryta silnou vrstvou mulče, aby byly kořeny a spodní části výhonků chráněny před mrazem.

Nemoci, škůdci a prevence

Podle vlastností odrůdy je rybíz Binar odolný vůči houbovým chorobám a roztočům. Aby se však rostliny chránily před infekcí, na jaře je nutné provést postřik fungicidy a insekticidy v profylaktické dávce. Určitě jednou za rok zastřihněte. Sp alte všechny odříznuté výhonky a spadané listí.

Sklízení a skladování plodin

Binární rybízové bobule se sklízejí po dozrání, kdy zčernají a lesknou se. Na větvích je nemůžete přehánět. Bobule vydrží krátkodobé (do 1-2 týdnů) skladování v lednici, dobře se přepravují. Z nich můžete vařit džem, vařit jakékoli domácí bobule a ovocné přípravky. Skladovatelnost polotovarů ve sklepě je 1 rok.

Binar z černého rybízu lze doporučit zahradníkům k výsadbě v oblastech s chladným klimatem, protože je odolný vůči chladu. Odrůda je plodná, stabilně plodí, dává velké bobule s dobrou chutí. Plody jsou vhodné ke konzumaci čerstvé i ke zpracování.