Druhy květáku: nejlepší odrůdy se jmény a fotografiemi

Zelí Romanesco je jasná a užitečná zahradní dekorace. Je vhodná pro milovníky exotické zeleniny. Kombinace různých odrůd vám umožní vychutnat si chuť zelí během letní sezóny a vychutnat si barevnou masu zeleniny.

Vlastnosti výběru květáku pro letní chatu

Květák poskytuje v závislosti na odrůdě stabilní sklizeň v různých klimatických podmínkách. Podmínky pro pěstování odrůd květáku pro střední pruh jsou odlišné od jižních oblastí.

1. Použití místně vyšlechtěných hybridů. Hybridy pěstované speciálně pro dané podmínky v regionu lépe zakořeňují.
2. Účtování pro data přistání. Pokud jsou použity odrůdy a hybridy zahraničního výběru, jsou přizpůsobeny místním podmínkám.
3. Odolný vůči počasí a nemocem. Nejlepší růst pocházejí z odrůd, které jsou imunní vůči širokému spektru chorob.
4. Použití semen odrůd. Pokud hodláte pro příští rok použít semena květáku, měli byste dát přednost odrůdovým druhům.
5. Výsadba různých druhů. Pro získání zaručeného výsledku se na místě chová 4 až 7 druhů.

Nejlepší odrůdy květáku pro otevřenou půdu ve středním pruhu jsou ultrarané nebo rané druhy. Umožňují vám získat první sklizeň již uprostřed léta.

Rané zralé odrůdy

Na pozemcích jsou nejrozšířenější druhy a odrůdy raného zrání. Díky krátké době zrání umožňují sklízet před nástupem chladného počasí. Charakter raných druhů umožňuje jejich pěstování nejen v uzavřených sklenících, ale také na otevřených hřebenech.

Alpha

Alpha je raná odrůda s dobrým výnosem. Zralost hlávek zelí nastává po 2 měsících od okamžiku výsadby do země. Hlavy jsou zaoblené, bílé s výraznými velkými hlízami.

Alpha má vynikající chuťové vlastnosti. Mezi jeho přednosti patří dlouhodobá plodnost. Poslední sklizeň se odebírá s nástupem podzimních mrazů.

Vinson

Vinsonovo zelí je brzy dozrávající hybrid s vysokou prodejností. Odrůda tvoří svislou vzpřímenou růžici. Hlávky zelí jsou střední velikosti, kulatého tvaru a malých hrbolků.

Výrazná vlastnost - jemná textura a jemná příjemná chuť. Průměrná hmotnost je o něco méně než 2 kilogramy. Největší exempláře dosahují 3 kilogramů. Díky vysoké chutnosti je Vinson konkurenceschopnou odrůdou. Používá se do salátů, různých pokrmů, mražení a konzervování.

Dachnitsa

Dachnitsa je raná odrůda s dlouhou dobou plodnosti. První sklizeň se odebírá již 3,5 měsíce po vyklíčení semen. Hlávky zelí se vyznačují kulatým tvarem a střední hmotností. Dosahuje 1 kilogramu.

Hlavy rostou bílé, jemnozrnné, husté. Krémové odstíny jsou povoleny. Mezi zahrádkáři se odrůda rozšířila pro svou vynikající chuť. Květák Dachnitsa se používá čerstvý, ke zmrazování a konzervaci. Liší se kvalitou dlouhého skladování. Když se objeví známky deformace listů, vyžaduje to aplikaci hnojiv obsahujících dusík a draslík.

Záruka

Cauliflower Guarantee je ultra raná odrůda pro nechráněné oblasti. Obdržel dobré recenze kvůli vytvoření velkých hlav pokrytých ochrannými plechy. Hlávky zelí mají správný kulovitý tvar s bílým jemným zrnem.

Popis šlechtitelů charakterizují Garanci jako odrůdu s výraznou chutí. Harmonické zrání plodiny umožňuje automatizovanou sklizeň. Mezi výhody odrůdy patří odolnost vůči bakterióze. Třída dokonale přenáší skladování a přepravu.

Kozí dereza

Kozí dereza je raná zralá odrůda ruského výběru. Listy rostliny jsou zelené s šedavým voskovým povlakem.

Hlávky květáku Koza dereza mají malé velikosti, kulovitý tvar. Hmotnost nepřesahuje 1 kilogram. Krytí listů není vyjádřeno. Má širokou škálu použití při vaření.

Movir 74

Hybridní Movir 74 je raně dozrávající odrůda kompaktní velikosti. Zásuvka zřídka dorůstá více než 95 centimetrů. Hlava má zaoblený, mírně zploštělý tvar. Největší exempláře dosahují 25 centimetrů. Hmotnost zralé hlávky zelí se pohybuje od 400 do 1400 gramů.

Výrazným rysem Moviru je jeho bílá barva a hrbolatý povrch. V některých případech má barva zelí žlutý odstín. Hybrid má nejvyšší výnosy. Z metru čtverečního se odebírají až 4 kilogramy.

Oblibu mezi zahradníky si Movir získal pro svou vynikající chuť a všestrannost použití. Používá se jak čerstvá, tak konzervovaná. Odrůda je nenáročná na péči, dobře reaguje na zálivku a zálivku. Při dodržení pravidel zemědělské techniky umožňuje sklízet až 2 plodiny za sezónu.

Sněhová koule 123

Květák sněhová je velmi raný druh. První úroda dozrává přibližně 3 měsíce po objevení se prvních klíčků. Doporučuje se používat čerstvé a mražené.

Sněhová koule 123 tvoří zaoblené husté hlavy. Jejich průměrná hmotnost se pohybuje od 0,4 do 1 kilogramu. Barva hlavy - čistá, bílá. Povrch zelí je pokryt vnějšími listy.

Expresní f1

Express je velmi raný druh s malými hlavami. Velké vzorky nepřesahují hmotnost 500 gramů. Barva hlav je bílá, někdy se vyskytuje krémový nebo ořechový odstín. První sklizeň probíhá již 60 dní po výsadbě do země.

Express f1 je vhodný pro skleníky a filmové přístřešky. V jižních oblastech zakořenila i na otevřených hřebenech. Má průměrné výnosy. Z jednoho metru čtverečního se sklidí až 1,5 kilogramu zelí Express f1.

Výhodami odrůdy je odolnost vůči bakterióze a nejlepší chuť mezi analogy. Mezi nedostatky odborníci poznamenávají, že je třeba během sezóny ošetřit rostliny před škůdci.

Středně zrající a pozdní odrůdy

Názvy středního a pozdního květáku jsou také různé. Mezi nimi jsou neobvyklé druhy. Zelí Romanesco zasáhlo zahradníky neobvyklým tvarem květenství a jasným světle zeleným odstínem. Fialové kuličky si také našly místo na mnoha místech díky své nenáročnosti a neobvyklému vzhledu.

Cortez

Kortes je pozdně dozrávající velkoplodá odrůda s hmotností hlávky 2 až 3 kilogramy. Období technické zralosti plodiny nastává nejdříve 75 dní po výsadbě do země.

Hlavními výhodami květáku Cortes jsou vysoký výnos a samopokryvné hlávky. Cortes je náročný na úrodnost půdy a pravidelné hnojení. Dobře snáší nízké teploty, vydrží krátké mrazy.

Romanesco

Romanesco zelí je exotická odrůda zelí. Jeho charakteristickým znakem je sytě zelená barva květenství ve formě fraktální spirály. Podobá se korálům, takže jeho další název je korálový. Dalším znakem je počet závitů v květenství, který se rovná Fibonacciho číslu.

Romanesco zelí má pikantní jemnou chuť. Obsahuje velké množství vitamínů C, B, A, K, karoten. Pravidelná konzumace květáku Romanesco pomáhá ředit krev, posilovat cévy, odstraňovat cholesterol z krve.

Fialová koule

Purple ball je původní odrůda uprostřed sezóny. Vhodné pro ty, kteří mají rádi fialový květák. Liší se vysokou náročností na vlhkost a kvalitu půdy. Neprodukuje plodiny s vysokou kyselostí.

Falový míček tvoří zaoblenou fialovou hlavu. Hmotnost jedné hlavy dosahuje 1-1,5 kilogramu. Charakteristickým znakem je sytá fialová barva. Předností odrůdy je vysoký obsah bílkovin, vitamínů a minerálů v dužině.

Pařížský

Parisian je novinka s průměrnou dobou sklizně. První úroda pařížského květáku dosahuje technické zralosti 75-80 dní po přemístění na trvalé místo. Výhodou hybridu je vysoká udržovací kvalita. Vydrží skladovat 2 měsíce.

Pařížský se používá ke konzumaci v čerstvém stavu, ke konzervaci a mrazení. Z nedostatků je zaznamenána náročnost na vlhkost a kvalita půdy. Nesnáší vysokou kyselost.

Svoboda

Svoboda zelí je představitelem průměrné doby zrání. První plodina dosáhne technické zralosti 80 dní po výsadbě na trvalé místo. Odrůda tvoří velké zaoblené hlavy. Hmotnost ovoce dosahuje 2 kilogramů. Textura je středně hrbolatá, jemná. Barva hlav je bílá. Povrch je chráněn plechovými deskami. Hybrid získal dobré hodnocení pro svou odolnost vůči nepříznivým klimatickým podmínkám.

Rozmanitost druhů květáku vám umožní vypěstovat na vaší zahradě bohatou úrodu po celou letní sezónu. Zvláštní pozornost zahradníků si zaslouží elitní odrůda zelí Romanesco nebo Lilac ball. I pár keřů ozdobí zahradu.

Doporučená