Kdy svázat listy česneku na uzel a mám to udělat?

K získání vysoce kvalitního česneku zahradníci používají starý „staromódní“ trik. Listy česneku se svážou několik dní před sklizní, čímž napodobují zvláštní, nepříliš pevný uzel. Podobné uzliny z natě česneku najdeme často na zahrádce babiček, které věří, že po takovém zákroku se budou cibulky lépe skladovat. Neexistují žádné vědecké důkazy, že by tato metoda mohla prodloužit trvanlivost česneku. Ale pletení česneku před sklizní zůstává tradicí, kterou lze plně vysvětlit.

Důležité! Česnek díky biologickým vlastnostem vytváří pírko i během tvorby cibule.

Proč vázat česnek?

Takové techniky mají logické vysvětlení. Proč plýtvat energií na zbytečný proces? Možná se zpočátku tímto způsobem snažili chránit žárovku před infekcí během její aktivní tvorby. Díky tomu byla kvalita vázaného česneku vyšší. Žárovky se držely lépe. Tento výsledek je zcela pochopitelný.

Na rozdíl od cibule je u česneku přechod látek z nadzemní části do cibule mnohem pomalejší.

Odumírání listů není tak intenzivní. Proces tvorby zubů a cibulí po určitou dobu probíhá současně s pokračujícím růstem peří. Vázáním česneku do uzlů ovlivňují zelenou část rostliny, která zodpovídá za řadu důležitých funkcí včetně fotosyntézy. Biologický stres nastartuje proces intenzivního odtoku živin do cibule. Začíná rychlé zasychání listů, ze kterých se tvoří ochranné šupiny. Cibulka - zásobní orgán rostliny, ztrácí schopnost klíčení, ale získává schopnost dlouhodobého skladování.

Kvalitu a velikost cibulí samozřejmě ve větší míře ovlivňuje složení půdy, správná péče. Ale jednoduchá a zcela bezplatná recepce má právo na existenci. A zda je nutné vynaložit další síly na jeho realizaci, má každý právo rozhodnout sám.

Pozor! Načasování sklizně zimního a jarního česneku se výrazně liší.

Kdy vázat česnek?

Je zvykem zavazovat vršky 3-5 dní před sklizní. Dobu čištění si proto musíte sami určit co nejpřesněji. Proč je to tak důležité?

1. To je způsobeno skutečností, že jarní a zimní česnek se liší, pokud jde o výsadbu a sklizeň. Právě okamžik sklizně určuje, kdy česnekové listy svážeme.Zimní druh dozrává v první polovině července a jarní podle odrůdy o několik týdnů později. V pozdních jarních odrůdách může jarní vegetační proces trvat až do konce září nebo prvních dnů října.
2. Jsou situace, kdy je na stanovišti několik odrůd s různou dobou zrání, jak tomu je v tomto případě. Musíte pochopit, že česnek, pokud je sklizen předčasně, vyroste a je rozdělen na stroužky. Takže musíte přistupovat k procesu čištění s ohledem na vlastnosti odrůdy. Sklízejte cibule, když dozrávají, bez čekání na masivní poléhání peří.
3. Začátek sklizně ovlivňují také abnormální povětrnostní podmínky. Co když je léto deštivé nebo suché? Zvýšené teploty nebo delší období dešťů mění rychlost růstu a kvalitu cibulí. Takže v případě abnormálních situací je lepší odstranit česnek dříve, než se opozdit se sklizní.

Hlavním signálem pro sběr je žloutnutí špiček kotce a praskání slupky na květenstvích. Všechny tyto příznaky naznačují, že proces tvorby cibule začal, musíte se připravit na sklizeň.

Pozor! Včasné odstranění květinových šípů zvyšuje výnos cibulí 3krát.

Jak svázat česnek?

Než zavážete česneková pírka, věnujte pozornost květinovým šípům. Pokud váš česnek vyhazuje květní výhonky, pak vyvstává otázka, zda musíte odříznout šípky, které v tomto okamžiku začínají být velmi tuhé. Šípky se samozřejmě odstraňují a ideálně ne před čištěním, ale mnohem dříve. Asi pár měsíců po vyklíčení začne česnek tvořit květové šípky. Tvrdá stopka musí být odříznuta co nejdříve na úrovni 2-3 cm. V případě, že jste to nestihli, budete muset v této fázi šípky odstranit. Tento postup platí pro zimní odrůdy. Pěstované jarní odrůdy neprodukují střelky.

Po odstranění šípků se listy česneku snadno svážou do libovolných uzlů.

1. Postup je jednoduchý, ale je vhodné česnek svázat pracovními rukavicemi. V konečné fázi růstu česnekové peří ztuhne. Je snadné poranit si ruce hrubým peřím. Čerstvá šťáva je docela toxická a může popálit kůži.
2. V první fázi, u rostlin s květinovou šipkou, ji odstraňte jakýmkoliv vhodným způsobem. Šipka je docela tvrdá. Stonek lze jednoduše odlomit rukama, ale ne vytáhnout. V důsledku neopatrného zlomení lze žárovku jednoduše vytáhnout ze země, ale co je horší, může dojít k poškození její celistvosti. Stonky stříhám zahradnickými nůžkami, ale na ořez jsou vhodné zahradnické nůžky nebo ostrý nůž.
3. Poté, co uříznete stopku stopky, začněte pírko vázat. Uchopte listy česneku rukama a lehce je zkrouťte, abyste vytvořili turniket, aby se při vázání nezlomila jednotlivá pírka. Pozor, listy není třeba drtit. Svažte péřovou šňůru do běžného uzlu.
4. Pokud výška peříčka nestačí, stočte listy do dvou svazků a svažte je rovným uzlem. Příliš vysoké pírko ze sousedních rostlin lze pro rychlost práce svázat. V případě, že se pírko ukázalo jako příliš krátké, jednoduše jsem z něj upletla copánek.

Je jasné, že existuje mnoho způsobů bandáže. V každém případě se použije nejvhodnější uzel. Po dokončení postupu se přidružené rostliny nechají v této formě až do sklizně. Během sklizně jsou rostliny vykopány, opatrně vytaženy ze země a umístěny pod přístřešek, aby uschly. Peří není odříznuto, protože proces zrání cibule stále probíhá. Teprve po úplném zaschnutí listů se ostříhají kořeny a zbytky peří.

Samozřejmě s velkou pěstební plochou nebude možné uvázat pírko u všech rostlin. Ale na malém území je to docela možné. Bývá zvykem krátce před sklizní kypřít půdu a shrabat půdu od cibulí. Je vhodné to udělat poté, co je pírko svázáno na uzel a nezasahuje do zpracování řádků. Taková práce samozřejmě vyžaduje další čas. Zde má každý právo volby. Nikdo totiž nemůže zaručit, že česnek po takové předsklizňové úpravě bude lepší a bude déle skladovaný.

Doporučená