Melon Gulyabi: popis odrůdy, pěstování a péče, jak si vybrat z fotografie

Melon Gulyabi pochází ze Střední Asie, zahradníci mu často říkají Chardzhuiskaya. Název je spojen s oblastí, ve které byla odrůda vyšlechtěna. Dnes se kultura rozšířila na další území a pěstuje se v sousedních republikách.

Rostlina patří do kategorie odrůd pozdního zrání. V suchých teplých oblastech uplyne od doby klíčení do úplného dozrání v průměru 130 dní. Pěstitelé zaznamenávají bohaté melounové aroma ovoce, které se v plné síle projeví několik týdnů po sklizni.

Vlastnosti ovoce

Vzhled ovoce se může výrazně lišit v závislosti na konkrétní odrůdě. Barvení může mít tradiční žlutou nebo oranžovou barvu. Některé odrůdy mají neobvyklou nazelenalou až bílou slupku. Povrch plodů se liší podle druhu rostliny. Pro odrůdy s teplou barvou je charakteristický prolamovaný, síťovaný vzor. Nazelenalé a bílé plody mají málo vrásčité a výrazné pruhy.

Odrůda melounu Gulyabi se vyznačuje protáhlým vejčitým tvarem plodů. Při pěstování v teplém podnebí se průměrná hmotnost plodů pohybuje od 4 do 8 kg. Při pěstování v klimatu průměrných ruských regionů je ukazatel poněkud skromnější a dosahuje 3 kg.

Všechny typy kultur se vyznačují hustou dužinou. V době zrání je struktura křupavá, ale po několika týdnech je měkká, šťavnatá a má mimořádné aroma.Chuť ovoce a vzhled jsou zachovány při dlouhodobém skladování a medová chuť je přítomna díky významnému obsahu karotenu a cukru.

Jaké existují odrůdy

Kromě odrůdy Chardzhuyskaya jsou na trhu i další druhy plodin. Nejoblíbenější jsou následující odrůdy Gulyabi:

Chok - vyznačuje se absolutně hladkým povrchem, šťavnatou vláknitou dužinou.
Gulyabi 803 – aktivně pěstovaný v Turkmenistánu, má jasně žlutou slupku, šťavnatou křupavou dužinu.
Bovaldi - odrůda má zelenou barvu plodů s výraznými pruhy, jejich hmotnost dosahuje 3-5 kg, plody se vyznačují bílou vláknitou šťavnatou dužninou.
Sary-Gulyabi - meloun s charakteristickou žlutooranžovou barvou slupky a velkou síťovinou na povrchu, hustou dužinou, na dotek mastnou, má bohatou sladkou chuť díky vysokému obsahu cukru.

Mezi všemi odrůdami melounu Gulyabi vyniká odrůda Orange, z jejíhož názvu ihned pochopíte její hlavní rys. Rostlina má kratší dobu zrání a první úrodu lze sklízet po 100-100 dnech. I přes kratší dobu zrání lze plody konzumovat až po několika týdnech zrání, kdy „dosáhnou“ stavu připravenosti.

Nevýhody a výhody odrůdy

Jedinou nevýhodou melounu je obtížnost jeho pěstování v náročných klimatických podmínkách. Při pěstování venku rostlina pociťuje nedostatek tepla a světla. I nepatrné teplotní výkyvy negativně ovlivňují růst rostliny. Při výsadbě ve sklenících se kultura vyznačuje špatným růstem a výnosem plodů, což je spojeno s nedostatkem slunečního světla.

K důstojnosti odrůdy patří nejen vynikající chuť plodů, ale také jejich složení.

Mezi mnoha zástupci melounových plodin se Gulyabi příznivě srovnává s vysokým obsahem vitamínů a minerálů, což zajišťuje jeho blahodárné a léčivé vlastnosti. Meloun je považován za jednu z nejlepších potravin pro obnovení nedostatku vitamínů v těle. Použití dužiny přispívá k celkovému zdraví, imunitě a odolnosti těla.

Významnou výhodou je schopnost plodů dlouhodobého skladování bez ztráty chuti a užitnosti produktu. Tato funkce vám umožní vychutnat si lahodnou pochoutku a nahradit nedostatek vitamínů v chladných obdobích roku, kdy je nedostatek čerstvé zeleniny a ovoce.

Vzhledem k moderní rozmanitosti receptur a neobvykle bohaté chuti a vůni melounu je tento produkt dnes široce používán při vaření. Vyrábí se z něj první a druhý chod, sladkosti a sušené ovoce.Výrobek při zmrazení mírně ztrácí užitečnost svého složení.

Jak vybrat meloun?

Pro mnoho ruských občanů je otázka výběru správného melounu obtížná. Je to způsobeno velkou rozmanitostí moderních odrůd a nedostatkem potřebných zkušeností, protože ovoce je nutné vybírat pouze v období, kdy je plodina přivezena z teplých zemí. Existuje přitom řada pravidel, při jejichž dodržení nelze při správném výběru udělat chybu. Následující body svědčí o zralosti ovoce:

aroma je bohatá, má výraznou melounovou vůni, která naznačuje plné zrání ovoce;
stonek plodu má hustou strukturu s šedavým nádechem, trochu zaschlý a přítomnost zelené stopky naznačuje předčasné odstranění plodu a riziko získání nezralého melounu;
povrch slupky nemá žádné vady ve formě důlků a třísek;
slupka je plastová a pod tlakem prstu se ohýbá.

Příznakem zralosti melounu je přítomnost stejnoměrné barvy ovoce. Je povoleno mít jeden světlejší bod kvůli jeho kontaktu s povrchem země a přijímání méně slunečního světla. Při klepání na zralý meloun se ozývají charakteristické tupé zvuky.

Při nákupu nezralého melounu byste neměli být naštvaní a znepokojení. V tomto případě stačí plod vyjmout na několik dní v tmavé a suché místnosti. Díky schopnosti kultury dozrát během skladování se po týdnu výrazně zlepší chuť dužiny.