Průmyslový včelín: profesionální včelařské technologie a funkce v Rusku

Vytvoření průmyslového včelína je považováno za ziskovou činnost. Tento termín označuje včelařskou farmu pro 500 a více rodin. Průmyslová ekonomika je zaměřena na získání maximálního zisku z prodeje medu a dalších včelích produktů. Velký význam je přitom kladen na automatizaci procesů a minimalizaci lidské účasti. Díky tomu je jeden dělník schopen obsloužit více než 1000 včelstev.

Rozdíly mezi průmyslovým včelařstvím a amatérským včelařstvím

Aby byl profesionální chov včel úspěšný, je důležité splnit řadu podmínek. Průmyslový včelín se přitom od amatérského vyznačuje takovými odlišnostmi:

Přístup k organizaci ekonomiky. V domácím včelíně do 10 včelstev je věnována zvláštní pozornost každému včelstvu a všem úlům. Pro včelaře je důležitější samotný proces. V průmyslovém včelíně je zvláštní pozornost věnována zvyšování ziskovosti, aniž by byla ohrožena kvalita medu. Proto je hlavním úkolem výroby zvýšit objem.
Počet úlů. Amatérský včelín zahrnuje až 10 včelstev. V průmyslových podnicích jejich počet dosahuje 500.
Automatizace a využití lidské práce. Hlavním rozdílem je automatizace procesů. Průmyslové včelíny přenášejí maximum procesů do technických zařízení. To pomáhá zvýšit objem výroby a šetřit lidské zdroje. V domácích včelnicích se přitom využívá především lidská manuální práce. Včelaři používají malé medomety a získávají minimum medu.
Optimalizace pracovních procesů. Amatérské včelíny zpravidla obsluhuje rodina 1-2 osob. Průmyslové farmy poskytují péči o 1000 včelstev. Navíc to vyžaduje jednoho kvalifikovaného zaměstnance.
Jednotné standardy. Průmyslové včelíny produkují med a další druhy včelích produktů podle pevně stanovených státních nebo mezinárodních norem. Pomáhá to získat bezpečnější produkt.

Cíle a záměry

Každá produkce se vyznačuje svými cíli a záměry. Profesionální včelaření není výjimkou. Hlavním úkolem každého včelaře je příjem a následný prodej medu a souvisejících produktů.

Pro provádění plnohodnotné činnosti se vyplatí vybavit včelín v souladu se všemi pravidly a koupit včely. To umožní vyrábět spoustu produktů a prodávat je.

Hlavní úkoly v tomto případě zahrnují následující:

technické vybavení včelína;
výběr plemene hmyzu;
poskytování vhodných podmínek pro včelstva;
hledejte kanály pro prodej hotových výrobků.

Pro a proti

Výhody průmyslového včelína zahrnují následující:

Možnost ušetřit peníze. Mnohem méně peněz je vynaloženo na vybavení, které je nutné pro normální fungování jednoho včelstva.
Zvýšení příjmu. Díky rozsahu je možné zvýšit ziskovost.
Dobrá návratnost. Průmyslový včelín je považován za jeden z nejvýnosnějších typů farem. Návratnost včelína pro 500 rodin trvá 2 roky.

Vytvoření průmyslového včelína má řadu nevýhod:

Potřeba schopnosti správně pracovat se včelami. Kousnutí hmyzem je velmi bolestivé a nebezpečné.
Potřeba organizačních schopností.
Potřeba správné péče o včely.
Vysoká konkurence. Aby byl včelín ziskový, musíte vzít v úvahu mnoho nuancí.

Je ziskové chovat včely?

Mnoho začínajících včelařů si klade otázku, zda je včelařství ziskové. Praxe ukazuje, že toto podnikání je považováno za ziskové. To však vyžaduje minimálně 100 rodin a dodržování technologie.

Je důležité mít na paměti, že existuje mnoho rizik, která snižují úsilí o péči o hmyz na nulu.

Ziskovost podnikání závisí přímo na včelaři. Doporučuje se najít distribuční kanály a dodávat vysoce kvalitní produkty. Jinak nebude med žádaný. V takové situaci farma nepřinese zisk.

Potenciální rizika

Při provádění jakékoli činnosti existuje mnoho hrozeb, které jsou mimo kontrolu včelařů. Mezi hlavní rizika patří následující:

přírodní katastrofy;
krádež;
fires;
opuštění úlů včelami.

Podmínky organizace

Pro otevření průmyslového včelína je důležité vzít v úvahu mnoho nuancí. Tento podnik je považován za sezónní. Maximální sběr medu připadá na období od dubna do srpna.

Mnoho prací je automatizováno, ale vyplatí se najmout zaměstnance na pomocné činnosti. Pokud jsou procesy ve včelíně mechanické povahy, bude k řízení farmy potřeba minimum lidí.

Pro normální provoz průmyslového včelína je důležité udělat následující:

Instalujte zařízení na čerpání medu a zpracování druhotných surovin – zejména medu.
Vyberte si vhodné plemeno včel. Toto je vyžadováno podle regionu.
Včas vyměňte včelí královnu.
Najděte spolehlivé dodavatele, kteří poskytnou materiály a krmivo pro práci.
Dopřejte včelám kvalitní péči.

Aby bylo podnikání legální, musíte se zaregistrovat jako živnostník nebo společnost s ručením omezeným.

Výběr úlů je při organizaci takové farmy velmi důležitý. Vhodné možnosti zahrnují:

design s více trupy s rámy hnízd 435x200 milimetrů a prodloužením;
struktura s jedním trupem s rámem hnízda 435x300 mm a 2 nástavci 435x145 mm.

Je důležité, aby design splňoval následující podmínky:

zaměnitelnost rámů a dalších prvků;
jednoduchost, pohodlí a lehkost;
eliminovat nemoci včel;
rychlá příprava na převoz včelstev.

Ziskovost podnikání

Specialisté uvádějí, že parametry ziskovosti jsou v průměru 20–25 %. Náklady na vybavení se obvykle vrátí během sezóny. Někdy se vám dokonce podaří vydělat malý zisk.

Každý včelař se zabývá prodejem produktu samostatně. Někteří prodávají med přátelům, jiní - na jarmarcích. Nejvýnosnější možností je však zorganizovat úzkou spolupráci s různými prodejci medu.

Je důležité vzít v úvahu, že včelí produkty mají dlouhou trvanlivost. Proto nedochází k žádným ztrátám z neprovozního prodeje.

Funkce v Rusku

V Rusku existuje federální zákon o chovu včel. Existují také regionální zákony, které upravují práci včelařů a včelařský byznys v různých regionech Ruské federace. Federální zákon upravuje hlavní pojmy, které přímo souvisejí s chovem včel. Definuje řadu zásad pro regulaci tohoto typu činnosti.

Legislativa stanoví následující:

Každý rok jsou při sestavování rozpočtu vyčleněny finanční prostředky na rozvoj a podporu včelařství.
Požadavky na veterinární a hygienickou kontrolu farem se zpřísňují.
Registrace včelína se provádí s odkazem na zónu jeho umístění.
Stav ekonomiky se hodnotí každý rok. Zároveň je důležité zapojit speciálně vyškolené specialisty.
Včelí farmy vyžadují cedulku s kontaktními informacemi a registračním číslem. Je důležité označit každý úl.

Včelí produkty by měly být testovány podle zavedených norem. Vládní agentury zároveň kontrolují nákup a prodej medu.

Průmyslový včelín je zisková činnost, která přináší dobrý příjem. Aby bylo podnikání ziskové, je důležité dodržovat určitá pravidla a zajistit vhodné podmínky pro hmyz.